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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
16/06/1996 |
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Data da última atualização: |
16/06/1996 |
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Autoria: |
EGITO, A.S. do; PINHEIRO, R.R. ; FIGUEIREDO, E.A.P. |
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Título: |
Avaliacao da pasteurizacao lenta do leite de cabra no controle de coliformes totais. |
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Ano de publicação: |
1989 |
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Fonte/Imprenta: |
Sobral,CE: EMBRAPA-CNPC, 1989. |
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Páginas: |
14p. |
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Série: |
(EMBRAPA-CNPC. Boletim de Pesquisa, 12). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
CABRA; COLIFORME; LEITE; PASTEURIZACAO. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
